Изображение от FreepikВ 2024 году отечественные виноделы выпустили порядка 51,3 млн декалитра (дал) винной продукции. Это на 19% больше, чем в 2021 году (43 млн дал), согласно данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Начало 2025 года подтверждает положительную динамику роста производства: за январь-февраль в категории тихих вин оно составило 5,1 млн дал (+14,8% к аналогичному периоду 2024 года), игристых вин и шампанского – 2,4 млн дал (+16,1%). При сохранении текущих темпов роста годовой объем производства винных напитков в 2025 году может достичь нового рекорда – 59 млн дал.
Современная структура производства выглядит следующим образом: тихие вина занимают 63,5% рынка, игристые — 34,3%, а ликерные, почти отсутствовавшие пять лет назад, теперь составляют 2,2%. Формирование ассортимента в микромаркетах: главные принципы анализа и ротации
Игристые вина за последние пять лет увеличили производство на 33% — в 2024 году было выпущено 17,6 млн дал. Тихие вина также демонстрируют устойчивый рост: их произведено 32,6 млн дал. Особенно показателен взлет ликерных вин — если в 2019 году их практически не было, то в прошлом году объем выпуска достиг 1,1 млн дал.
Эксперты связывают эту динамику с естественным развитием рынка. Потребители стали интересоваться нишевыми категориями, а отечественные производители предлагают выгодное соотношение цены и качества, развивая собственные бренды.
Эксперты также отмечают, что площади виноградников местных сортов растут, хотя и с небольшой базы (порядка 10%). Основными регионами-производителями являются Краснодарский край, Крым и Дагестан.
Значительную роль в развитии отрасли играет государственная поддержка. Россельхозбанк за последние пять лет направил свыше 21 млрд рублей на финансирование виноградарства и виноделия, включая 2,4 млрд рублей льготных кредитов. В 2024 году виноделы получили 4,5 млрд рублей инвестиций, которые пошли на расширение мощностей и внедрение инновационных технологий.